Har du något att fira? Kanske vill du bara göra en lite lyxigare dessert men med mindre socker.

Ingredienser

2 msk vatten
70 g mörk choklad minst 80%
150 g sötmandel (mixad)
1-2 tsk florsocker
40 g mjukt smör

Gör såhär
Klä en form med plastfolie. Koka upp vatten och lägg i chokladen så den smälter. Mixa sötmandel i en matberedare. Tillsätt florsocker och smör, blanda till sist ner den smälta chokladen. Fördela kaksmeten i den klädda formen, ställ in i frysen minst 1 timma. Garnera. Servera.