Värnamo HälsocenterRecept
Här samlar vi recept och inspiration på näringsrika måltider till frukost, middag, mellanmål och efterrätter.
Ärt-hummus
I stället för kikärtor kan du göra en grön hummus på ärtor. Passar till fisk, kyckling, på mackan eller som dipp.
Mango, apelsin och ingefärs smoothie
En rivig, svalkande smoothie. Serverades till gruppträningsdeltagarna vid julavslutningen säsongen 2023.
Avokado med räkor och löjrom
Smidig förrätt att göra i förväg, bara att plocka fram och toppa med räkor och löjrom precis innan servering.
Ugnsrostad butternut pumpa
Vegetarisk måltid som kan ätas som den är eller som tillbehör till fisk, fågel eller kött.
Fudge med choklad och torkad frukt
Smidig att ha i frysen, bara att plocka fram när du vill ha något nyttigare till fikat.
Julsmoothie
Fri från gluten och ägg. Kan göras laktos och mjölkfri genom att byta ut yoghurten mot ersättningsprodukt.
Äggwrap med räkröra
Testa att göra en wrap av ägg i stället för att använda bröd. Detta ger en ökad mättnad på grund av proteininnehållet.
Tacosoppa
Snabblagad soppa. Gör den vegetarisk genom att byta ut köttfärsen mot quorn, oumpf eller varför inte med linser.
Syrliga remmar
Det är något speciellt med att äta egenbakat godis, dessa kan du variera genom att välja olika sorters frukter och bär.
Firar-tårta
Har du något att fira? Kanske vill du bara göra en lite lyxigare dessert men med mindre socker.
Äppelsmulpaj
Varför inte baka denna lite hälsosammare variant? Klassisk smulpaj som är sötad med honung och kokossocker.
Pizza
Perfekt för den som vill äta färre kolhydrater, är glutenintolerant eller bara vill göra en riktigt god pizza.
