Baka frallor med bönor för att öka proteininnehållet och mättnaden

250 gram färdigkokta (tetrapack) kikärter

ca 3 dl vätska (använd spadet från kikärtorna)

2 tsk salt

1 tsk svart peppar

0.5 dl rapsolja

5 dl rågsikt

Gör såhär

Häll av spadet från de färdigkokta kikärtorna och spara vätskan.

Mixa kikärtorna med spadet, vätska och olja till en jämn smet. Tillsätt övriga ingredienser och blanda ihop till en smidig deg.

Forma 12 stycken lika stora frallor med lätt fuktade händer, lägg dem på bakplåtsklädd plåt, strö eventuellt på solrosfrön eller sesam.

Baka av i mitten av ugnen på 225 grader i ca 15-20 minuter.