Gör egna fiskbiffar, självklart kan du byta ut torsken mot annan fisk.

4 portioner

500 g torskfilé
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
½ dl hackade färska örter
2 msk potatismjöl
1 ½ dl matlagningsgrädde

Tina och dela fisken i bitar. Mixa alla ingredienserna till en färs.
Forma färsen till åtta stycken biffar. Stek dem i ungefär tre minuter på varje sida.
Serveringsförslag på bild. Kokta morötter, sojabönor och hemgjord kall romsås.