Äggwrap med räkröra
19 april 2021

Testa att göra en wrap av ägg i stället för att använda bröd. Detta ger en ökad mättnad på grund av proteininnehållet.
Ingredienser
Wrap
-2 ägg
-1 msk vatten
-salt o peppar
Gör så här
Vispa ihop alla ingredienser och stek i smör i stekpanna. Vänd när den blivit gyllenfärgad.
Ingredienser
Röran
-tärnad gurka
-räkor
-salt och peppar
-hackad dill
-citronsaft
-pepparrot (lite)
-keso
-ev. Lite naturell kvarg
Gör så här
Blanda ihop alla ingredienser till önskad smak och
textur/fasthet.
Bred ut på äggpannkakan, rulla försiktigt ihop till en wrap eller
crepes.