Geléhjärtan

Gör egna gelégodisar som är fria från vitt socker och helt veganska.

Ingredienser

15 stycken hjärtan

100 gram frysta hallon

100 gram färskpressad citron

80 gram sockerersättning eller vitt socker

1 tesked agar agar pulver

Gör så här

Koka upp citronsaften med sockret tills det smält. Tillsätt hallon och koka sönder dem. Vill du så sila bort hallonkärnorna annars låt dem vara kvar. Tillsätt agar agar, läs på förpackningen hur du gör. Fördela alltsammans i formar. Ställ in i kylen ca 3 timmar. Förvara dem i en burk med lock i kylen, de går bra att frysa. Vill du kan du byta ut hallonen med andra frukter och bär.