Grönkålschips

Från kål till chips, med rikt innehåll av fibrer, antioxidanter, vitamin A och kalcium, samt B-vitaminer, C-vitamin och kalium. 

Ingredienser

300 gram grönkål

1/2 deciliter olivolja eller valfri olja

2 nypor flingsalt

Gör så här

Värm ugnen till 150 grader. Riv av bladen från stjälken på grönkålen.Lägg alltsammans i en bunke, ringla över olivoljan. Fördela grönkålen på en bakplåtsklädd plåt, strö över flingsalt.In i ugnen i cirkaa 15-20 minuter. Se till att de ej bränns, de skall torkas, rör om försiktigt då och då.