Livsmedelsverksamhet
Grundförutsättningar för livsmedelsverksamheter
Grundförutsättningarna är de grundläggande krav som en livsmedelsverksamhet måste leva upp till.
Material i kontakt med livsmedel
Kontaktmaterial är alla föremål som är avsedda att komma i direkt eller indirekt kontakt med livsmedel.
Kosttillskott
Kosttillskott är livsmedel som är koncentrerade källor av näringsämnen eller andra ämnen med näringsmässig eller fysiologisk verkan. Syftet med kosttillskott är att komplettera normal kost.
Märkning och spårbarhet
Korrekt märkning och spårbarhet är avgörande för att säkerställa livsmedelssäkerheten.
E-handel
E-handel är försäljning av livsmedel som sker på distans, till exempel via en hemsida eller app.
Senast ändrad 02 september 2024